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Calendario de nutrición

¿Por qué es importante una buena alimentación?


Desayuno

Un desayuno completo ayuda a dar un aporte energético-calórico, nos permite lograr un adecuado rendimiento tanto físico como intelectual diariamente, conseguir aportes nutricionales adecuado, equilibrar ingesta y puede  prevenir de obesidad en los niños

Un buen desayuno debe ser compuesto por:

Lácteos: Leche, yogur o queso

Cereales: Pan, galletas, pan integral, cereales de desayuno

Frutas o zumo natural

También se pueden complementar en ocasiones con alimentos proteicos como huevo, jamón, frutos secos

 

Media mañana

 Es recomendable que no pasemos mucho tiempo sin comer entre el desayuno y el almuerzo y pueden ser recomendables los siguientes alimentos:

Fruta+ Yogur

Café con leche+ tostada con tomate y aceite de oliva

Trozo de queso y tomate+ zumo de frutas

Barra de cereales + yogur de frutas

 

Almuerzo

Es conveniente tratar de incorporar a la hora del almuerzo alimentos de los diferentes grupos de la pirámide, puede estar compuesta de:

Arroz, pastas, papas o legumbres: una ración

Ensalada o verduras: una ración

Carne, pescado o huevo alternándolos: una ración

Pan: una pieza

Fruta: una pieza

Agua

 

Cena

La cena es la última comida del día así que se debe procurar consumir los alimentos de la pirámide que no se encontraban a la hora del almuerzo, intentando consumir alimentos fáciles de digerir como verduras, sopas, pescados o lácteos para obtener una  buena digestión.

Así que en  la cena podemos incluir:

Ensalada o verduras cocidas.

Arroz y pastas integrales, patatas o legumbres: en pequeñas cantidade

Pescados, huevos, aves o pequeñas porciones de carne.

Pan: blanco o integral.

Frutas enteras, ralladas, crudas o cocidas.

Lácteos: yogur fresco, leches fermentadas, natillas, etc.

 

Cuando estes fuera de casa

Si nos encontramos fuera de casa es importante elegir la opción más adecuada para nuestro almuerzo en la cafetería o en un restaurante podemos:

Optar por ensaladas y/o verduras como guarnición, en lugar de patatas fritas habitualmente.

Entre las carnes, elegir las preparadas con menos aceite: a la plancha, a la parrilla, al horno, etc.

Priorizar el consumo de pescado.

Vigilar el volumen de los platos: tratar de no servirnos  dos veces del mismo plato, y procurar que las verduras ocupen la mayor parte del mismo.

Preferir los postres a base de frutas

Utilizar procedimientos variados de preparación: cocidos, hervidos, al vapor, al horno, fritos, sin abusar de ninguno de ellos.

Procurar que los niños consuman los alimentos de forma tranquila y pausada, y que las comidas posean la temperatura adecuada.

Es importante  no comer deprisa, pues  la hora de la comida debe ser un momento de encuentro social.







 

 

 

 

¿Por qué es importante una buena alimentacion?

Desayuno

Un desayuno completo ayuda a dar un aporte energético-calórico de este primer alimento nos permite lograr un adecuado rendimiento tanto físico como intelectual diariamente.

      • Conseguir aportes nutricionales adecuados
      • Equilibrar ingesta
      • Puede  prevenir de obesidad en los niños
 

 Un buen desayuno debe ser compuesto por:

      • Lácteos: Leche, yogur o queso
      • Cereales: Pan, galletas, pan integral, cereales de desayuno
      • Frutas o zumo natural
      • También se pueden complementar en ocasiones con alimentos proteicos como huevo, jamón, frutos secos
 
 

Media mañana

Es recomendable que no pasemos mucho tiempo sin comer entre el desayuno y el almuerzo y pueden ser recomendables los siguientes alimentos:

      • Fruta+ Yogur
      • Café con leche+ tostada con tomate y aceite de oliva
      • Trozo de queso y tomate+ zumo de frutas
      • Barra de cereales + yogur de frutas
 
 

El almuerzo

Es conveniente tratar de incorporar a la hora del almuerzo alimentos de los diferentes grupos de la pirámide, puede estar compuesta de:

      •  Arroz, pastas, papas o legumbres: una ración
      • Ensalada o verduras: una ración
      • Carne, pescado o huevo alternándolos: una ración
      • Pan: una pieza
      • Fruta: una pieza
      • Agua
 
 

Si nos encontramos fuera de casa es importante elegir la opción más adecuada para nuestro almuerzo en la cafetería o en un restaurante podemos:

      • Optar por ensaladas y/o verduras como guarnición, en lugar de patatas fritas habitualmente.
      •  Entre las carnes, elegir las preparadas con menos aceite: a la plancha, a la parrilla, al horno, etc.
      • Priorizar el consumo de pescado.
      • Vigilar el volumen de los platos: tratar de no servirnos  dos veces del mismo plato, y procurar que las verduras ocupen la mayor parte del mismo.
      • Preferir los postres a base de frutas 
      • Utilizar procedimientos variados de preparación: cocidos, hervidos, al vapor, al horno, fritos, sin abusar de ninguno de ellos.
      • Procurar que los niños consuman los alimentos de forma tranquila y pausada, y que las comidas posean la temperatura adecuada.
      • Es importante  no comer deprisa, pues  la hora de la comida debe ser un momento de encuentro social.

 

La cena es la última comida del día así que se debe procurar consumir los alimentos de la pirámide que no se encontraban a la hora del almuerzo, intentando consumir alimentos fáciles de digerir como verduras, sopas, pescados o lácteos para obtener una  buena digestión

Así que en  la cena podemos incluir:

      • Ensalada o verduras cocidas.
      • Arroz y pastas integrales, patatas o legumbres: en pequeñas cantidades
      • Pescados, huevos, aves o pequeñas porciones de carne.
      • Pan: blanco o integral.
      • Frutas enteras, ralladas, crudas o cocidas.
      • Lácteos: yogur fresco, leches fermentadas, natillas, etc.
 
 
 
Informacion provista por www.cesnutnutricio.com
 

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